文末有惊喜!
最近的《欢乐颂》大火,你看了吗?
十年修得赵启平,百年修得王柏川,千年修得包亦凡,万年修得谭宗明,生活里却总是遇到白主管。找到一个好伴侣不容易,但是我们也偏爱小鲜肉。期待一个完美伴侣,不如先吃了身边的小鲜肉!
啊哈?是哪位小鲜肉?是他?
哦不不不,是它!!!
咳咳,没错,这就是最嫩的小鲜肉—乌鱼肉!
爱吃鱼的同学有没有觉得饭堂的鱼肉过于油腻,酸菜鱼烤鱼都已经烂大街。想要吃真正的鱼鲜味?圈圈意外地在这口乌鱼火锅中找到。把真正的小鲜肉收入口中!
最新鲜—活蹦乱跳的乌鱼
新鲜鱼肉的制作秘诀,就是要用活鱼。每天保证穿来游去的鱼成为盘中肉片、从第一步确保鱼片入口脆、爽、甜的口感新鲜!!
现点!现捞!现宰!小编看到师傅在处理鱼肉的时候,不禁为师傅的刀工点赞。完美地将鱼肉与鱼骨分开,熟练地将鱼肉片片切开,看得出来的新鲜剔透,大大块粉嫩嫩!片片无刺,懒癌致爱!
片下来的鱼肉更是经过不下四遍的清洗,就是有他们这样高要求的卫生把关,我们才在那片片鱼肉中尝出满满的诚意。出去搓一顿,最在意的还是卫生!
最爽口—醇香鲜甜的火锅
想要吃出鱼最原本的滋味,那么清蒸和涮火锅便是首选的吃法。火锅的汤底是乌鱼熬出来的清汤底,没有过分重口的香料,只为保留鱼肉里的一股鲜甜。
夹起一大片鱼肉,迫不及待得浸入沸腾的汤底,一眨眼的功夫,鱼片微微蜷缩成一团,这是只有新鲜的鱼肉才有这样的效果。
煮熟的鱼肉不是一夹就烂的那种,热腾腾白嫩嫩,忍不住立马放到嘴里。爽脆结实的口感,清晰地听见鱼肉被牙齿咬开的声音,仿佛还在嘴里弹跳。弹牙!
因为食材也新鲜,涮完鱼肉的汤底还能直接喝掉,够滋味,超暖胃~
最贴心—为什么选择吃他家的鱼
或许在大学城吃东西,我们不追求食材有多顶级,环境有多高端。有时候,我们只是吃腻了饭堂想换换口味,我们只是想找个离学校不太远的地方,简简单单的聚个餐。所以我们注重卫生,实实在在的好吃就行。
在四海乌鱼馆,我看到的是那一步步的用心,质朴地做好那一份份乌鱼火锅。
简单舒适的环境,还有聚会必备的包厢,满足了学生党的需求。让我印象深刻的还有服务员热情的笑容,以及贴心地询问菜品是否满意。
这间店处处,有着浓浓的烟火气,暖了每个走进来的顾客!
如果你也爱吃一口鲜,对鱼肉菜品有高要求,不妨去他家试试吧!美食是值得花时间去品味的~
【生活圈粉丝福利】
后台回复“小鲜肉”
即可享受
全场6.5折优惠
茶位、调料、素菜统统免单
活动时间:5.25-5.31
ps.端午节当天活动升级
到店前10名
一律享受5.5折优惠
快快回复小鲜肉查看参与方式吧
四海乌鱼馆毕业围餐订座电话:
020-31132576 前台
13392612160 赵经理
文/Red
图/刘宇鹏